正宗傣味烧烤培训,西双版纳正宗傣味烧烤

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正宗傣味烧烤培训,西双版纳正宗傣味烧烤

西双版纳,位于中国云南省南部,是中国最具特色的地区之一。这里有着浓厚的傣族文化,而傣族烧烤更是西双版纳的一大特色。想要学习正宗的傣味烧烤,来西双版纳参加培训是最好的选择。

正宗傣味烧烤培训课程一般包括了傣族烧烤的历史、食材的选择、调料的制作和烤制技巧等内容。学习者将有机会亲自动手制作傣味烧烤,并从当地的厨师身上学到独特的技巧和秘笈。培训课程以实践为主,帮助学员熟悉和掌握烧烤过程中的各个环节。

在培训中,学员将学习如何选择新鲜的食材以确保烧烤的口感和风味。傣族烧烤注重以天然的食材为主,如野生动物、新鲜蔬菜和傣族特色调料等,这些食材的搭配和处理对于烧烤的口感至关重要。学员将学习如何挑选新鲜的食材,并在烧烤中运用傣族特色调料,以展现正宗的傣味。

除了食材的选择,调料的制作也是傣味烧烤的关键。培训课程将教授学员如何制作傣族特色调料,如傣味酱和傣味香料等。这些调料是傣味烧烤的灵魂,将食材的鲜美和香气发挥到极致。通过学习调料的制作方法和配方,学员将能够在烧烤中使用正宗的傣味调料,使烧烤更加美味。

在烧烤过程中,技巧和经验同样重要。傣族烧烤有着独特的烤制技巧,使食材能够保持鲜嫩多汁。学员将通过培训课程学习到独特的烤制技巧,如火候的掌握、翻烤的技巧等。这些技巧将帮助学员在烧烤过程中保持食材的原汁原味,使烧烤更具口感。

参加正宗傣味烧烤培训不仅可以学习到烧烤的技术和经验,还能深度了解傣族文化。在培训中,学员将有机会与当地的傣族厨师交流,了解他们的烧烤传统和文化习俗。通过与当地人的互动,学员将更加深入地了解傣族烧烤的背后故事,领略到傣族文化的魅力。

正宗傣味烧烤培训是一次难得的学习机会,能够帮助学员掌握独特的烧烤技巧和傣味烧烤的制作方法。通过学习和实践,学员不仅可以制作出美味的傣味烧烤,还能深入了解傣族文化的魅力。无论是对烧烤的热爱,还是对傣族文化的向往,参加正宗傣味烧烤培训都是一个绝佳的选择。

正宗傣味烧烤培训,西双版纳正宗傣味烧烤

西双版纳地处热带北部边缘,是一个最适合于秋冬休闲度假的地方。世界上与西双版纳同纬度带的陆地,基本上被稀树草原和荒漠所占据,形成了“回归沙漠带”,而西双版纳却是一片中国唯一的热带雨林,这片绿洲犹如一颗璀璨的绿宝石,镶嵌在这条“回归沙漠带”上。生机盎然的热带雨林里不但生长着各种各样奇特的植物,发生着惊心动魄的绞杀现象,更养育着美丽的孔雀,长鼻子的大象,鲜花四季常开,水果处处都有,温柔善良的傣家姑娘,这一切都被造物主赋予了美丽的西双版纳。

根据自身经验,编撰从准备到吃、住、行、游、娱、购全方位西双版纳休闲度假全攻略,本文只是推荐位置、服务、环境、价格、房间综合性价比高的酒店;只是设计适合大部分旅游者的休闲度假线路,不考虑哪些探险、背包、“暴走”玩个性的旅游者;推介的餐饮都是目前最火最有特色、值得一去享受的。笔者的观点也是希望旅行是开心愉快的事情,该花的钱要花,不要一味的考虑节省开支东找西找那些逃票、做公交车、住宿私人小旅馆省钱的办法,实际很多时候是人们没有算时间成本和享受乐趣的问题,搞那些过程花的成本可能已经得不偿失了。旅行属于高消费,不要奢侈浪费,也不要一心就是要“穷游”。休闲度假本身就是观光旅游的升级版,是有钱有闲人的事情。

一、准备篇----必带物品清单

1、防晒霜、太阳镜、雨伞和游泳衣。

2、衣服:无论何时到西双版纳都准备着夏天的衣服鞋帽绝对没有错,这里永远就是“热”情似火!3、到达:最好飞机、其次汽车、没有火车。飞机每天28个航班,最好选择10点以后的航班折扣才好。不要当心你到西双版纳的时间晚了,这里的夜生活10点钟才开始哦。4、银行:有中、工、农、建四大行,信用卡取现方便。但是现金也不要少带,这里除了大的酒店和大超市基本都不可以刷卡,尤其是县乡一级只有农行,基本没有POS机。

5、背包和骑自行车:西双版纳是典型的热带雨林气候,千万不要有背着最全面的装备和骑自行车的想法,这里的酷热与暴晒、阵雨与暴雨容易给您造成伤害。如果你有运动员的身体和谁敢与我比“黑”的例外。

6、身份证、护照,如果是带着孩子最好户口册一并带着来。西双版纳与老挝、缅甸相连,“出国容易出省难”,都有着边境一日游,如果想出去看看异国风情那么证照就必不可少了。

7、检查一下你属不属于哪类?如果属于的事先开好并带着证明:

根据国家相关规定,副处级(含副处)以上干部办理出境证须持所在地组织人事部门出据的同意出境证明,并经组织部长签字、加盖公章。

公务员、国有大中型企业中高层管理人员,公安、检察院、法院等机关工作人员,银行等特殊行业的中、高层人员,以及特种特岗人员(报备人员)办理出境证须出据单位同意出境证明,并由法人签字和加盖单位公章。

新疆、甘肃、西藏三省区人员暂不办理出境手续。二、住宿篇----性价比高的酒店

旅游业是西双版纳的支柱产业,大大小小各种酒店数不胜数,但是良莠不齐,拼“烂价”的多,真管理的少。休闲度假在西双版纳还没有真正发展起来,政府都还在大力搞旅游业的“二次创业”、“升级转型”(从观光旅游向休闲度假转型),所以目前也没有严格意义上的度假村和客栈。有几家标有客栈名称的也是徒有客栈之名、毫无客栈之实----都是些毫无文化、毫无内涵、毫无特色的普通私人小旅馆,要价还不低,实际设施还不及一般的针对本地人的小旅馆。

所以遴选几家位置、服务、环境、价格、房间综合性价比高的推荐,价为从80----700元,星级从二----五星都有。

二星--五星,80--700元的市区酒店:

鑫盛酒店:二星,位于著名的烧烤夜市曼听小寨对面、房间设施在二星中相比较还可以。距昆明到西双版纳的长途客运站不远。注意:不是到西双版纳范围内各个景区的客运站。到各个景区的客运站叫做翻胎厂客运站。最近经过调整,到曼飞龙百塔的客运车到南站发车。

国盛大酒店:准三星,位置好,刚刚重新装修完毕试营业,大家都知道刚开业半年内的酒店设施最好。按照准三星标准重装修,有电梯,尚未挂牌,位于游客必到的水果市场旁,到旅游购物夜市场5分钟到达,背后的纳昆康小区内餐馆密布、白天本地傣族“骚哆哩”成排的在小区街边卖水果,晚上本地人吃正宗傣味烧烤的集中地,这里的烧烤没有传说中的曼听小寨、三味楼、金沙滩那么如雷贯耳,但是本地人聚居小坐对饮,不会搞出“大菜单、小菜单”两个价格的实惠之选。 一点遗憾是这个酒店生意火爆,时常预定不到。

傣园酒店附楼:三星,傣园酒店、皇冠大酒店、新傣园酒店同属于云南最“不差钱”的企业—云南烟草,统一由新傣园酒店管理有限公司管理。坚强的经济后盾,使得他们的诞生都是“干干的”,傣园酒店一开始就是与美国知名的酒店管理公司合作建设,最早的总经理都是地道的老美。用美式武装起来的服务,目前老外虽然撤退了,但仍然是西双版纳唯一的“世界金钥匙会员”酒店。与之比邻、五星级的新傣园酒店更是专门接待国家元首级的西双版纳----“钓鱼台”。挂在墙上那一溜国家领导人、外国元首、知名人士、美国基辛格等的题词、照片把傣园酒店包装得风光无限、一点都看不出要给消费者多打点折的意思。

倒是傣园酒店附楼是按照三星标准设置的客房,价格不错。住宿附楼三星客房,与主楼的四星级客房同一个餐厅吃早餐,与五星级的新傣园同在一个院内,总体来说傣园酒店附楼是“三星客房、四星早餐、五星环境”,性价比最高。

特别提醒:如果你是旅行都不忘健身,常年爱好游泳的朋友一定要带着装备,因为即使你住宿在傣园酒店附楼,与住宿四星、五星客房的客人一样可以免费享受健身房和游泳。如果是去年,你还可以到酒店后花园的湖中垂钓,可惜今年还没有开放。

皇冠大酒店:三星,西双版纳最早的三星级酒店,位于最市中心,旅游购物夜市场就是皇冠大酒店一侧的一条街每天晚上临时封闭后形成的。酒店就是一个的大花园,共有6幢二层傣式建筑组成,位置、环境、服务一流,但是“价”如其名,也是“皇冠”。皇冠大酒店犹如高贵的公主,从不屑于接待哪些“便宜得让人看不明白想不通”的旅行团队,目标客户都是针对商务接待的高端市场,所以就是一个字:贵。他贵的底气是年均80%以上的商务客户入住率。

目前有四幢小楼按照四星级标准改造全新装修、配置液晶电脑、免费赠水果拼盘、免费游泳。基本可以下这样的结论:就客房内的设施而言,皇冠大酒店的四星房可以代表西双版纳目前的最高水准。如果拥有“临愿住宿五星级的小房间也不住宿一星级的大房间”的贵族思想的人,8号楼的房间也可以考虑,虽然价格比正对面的金版纳酒店的3、4、6号楼高,但是皇冠大酒店的位置、环境、服务都是它高贵的理由。

皇冠酒店还有2幢小楼还没有装修过,不推荐。

金版纳酒店:三星,与皇冠大酒店是隔着马路正对面,与有着贵族矜持的皇冠大酒店不同的是他在网络上的名声不小,与他的老东家“云铜”一样可谓是声名在外。同样的花园式6幢小楼组成,有三幢是专门针对商务市场的,价格不菲。金版纳的价格体系是最多的,可能正是这个因素,金版纳酒店是各个层次的市场份额都要,属于雅俗共赏,所以名声大人流多,多样的价格使得很多客户都可以在这里找到自己需要的客房。

金版纳的6号楼虽然价位更低,但是设施陈旧,住宿过的客户普遍反映不好,不推荐。

金凤宾馆:三星,是一只山窝窝里飞出来的金凤凰,它来自大山深处专门种植橡胶的勐捧农场,所以酒店外观都是模仿展翅高飞的凤凰而建。金凤宾馆与高贵的皇冠大酒店、雅俗共赏的金版纳酒店比邻而居,它显得朴实无华,但是厚道实在,它的房间最大、有三人间、配置电脑的房间如果你不使用电脑可以不计费,这可是西双版纳星级酒店中唯一的,价格最容易让人接受。山里人,实在,金凤宾馆最能说明这一点。

景兰酒店:四星,位于商业区,周围是著名的景兰普洱茶城,酒吧、咖啡馆、茶庄遍布周围,最主要的酒店的装修考究、有特色,门口两头大象非常吸引人,管理、位置都不错。周围的商业氛围浓厚,是泡吧、品普洱茶的首先地。目前在四星酒店中综合性价比高。

新傣园酒店:五星,云南烟草与云南省政府接待处共同合资建设,专门接待国家元首级的西双版纳----“钓鱼台”。国家领导人、外国元首、驻华使节、社会名流、“钱多多”之类的企业家到西双版纳的不二选择,坐落在民族风情园里面,80%以上的绿化率,只能用美不胜收、奢华无比来形容了。但有钱了还不行,要看哪几天有没有大人物住着。

景区度假型:

植物园宾馆:,三星标准,主楼的房间不是很好还价格偏贵,但住宿植物园宾馆实际上是要感受植物园的优美环境和学术氛围。植物园的环境优美、空气清新、鲜花妩媚就不赘述了,但是人文学术氛围是旅游团队没有时间去体味得到的。植物园宾馆实际上是叫做“科学家活动中心”的三幢小楼发展起来的。小楼今年元旦重新装修过投入使用,周围环境也是小楼最好。如果你有幸能住宿在小楼二楼,放眼窗外,那才叫是满眼翠绿、花香四溢。最让人狂的是这已经安装了宽带,想去这里过几天清静日子的千万不要忘记了带上本本。

植物园宾馆不是一个纯粹的商业化宾馆,吴征益院士题写的“科学家活动中心”招牌还在,肩负着很多的学术交流、教育培训、科学研究等职能,目前仅在读的博士、硕士就有200多人,里面驻扎得都是些科学家,旅游反而是植物园的副业,住宿在植物园里面亲近大自然的仔细去各个展馆品味科学,仔细品味各种人文学术,那才叫做休闲度假。如果运气好说不定会遇到园内科学家开展的科普讲座,科学家来做导游普及科技知识。

植物园宾馆住楼有些陈旧了,小楼比较新,重点推荐小楼,尤其是3号楼风景最佳。

孔雀山庄:位于距离市区八公里的森林公园内。在大家的心目中,西双版纳就是孔雀满天飞、大象四处走。森林公园里养殖着3000多只观光孔雀,目前最大的特色就是几百只从山上飞翔而下的孔雀放飞十分壮观。孔雀山庄坐落在公园内,环境优美、空气清新。住宿在这里与孔雀相伴而眠,别具风情。尤其是带孩子来度假休闲的朋友,里面的动物表演和一不小心就从你身边溜过的小孔雀,一定会让孩子们开心不已。

菩提岛度假酒店:西双版纳是动、植物王国,但是实际西双版纳还是柔美水乡。水一般的民族----傣族,就是世代逐水而居。菩提岛度假酒店位于被誉为西双版纳孔雀羽翎的橄榄坝,是按照五星标准建设的傣式别墅,整个酒店位于湖中小岛,四周波涛荡漾、夜晚蛙声一片,一幢幢小楼风情别具,开展有水上高尔夫球。如果是恋人,这里最容易烂漫。但是坚挺的价格要求你必须是中产以上阶层才可以在这里心随波荡,忘乎所以。 如果是一个大家庭、公司团队出来休闲度假,共同住在一个有很多房间、床位的大别墅里,共度美好时光,那是金钱也买不来的美妙!

三、交通篇----出行选择和注意事项

1、市区打车一律5元,但是如果出城的有7-10元的,到飞机场20元。

打车三大纪律八项注意:

三大纪律:

(1)问清价格:如果你确切的知道是在市区范围内,上车前准备好5元钱,下车直接给司机;如果是出城的请你在上车前问清楚要多少钱。

(2)不要与陌生人讲话:在车上司机问你的任何问题可以不作答;如果你想问什么问题请下车了问周围市民,西双版纳人民最值得信赖,一般都是有问必答。对于出租车司机,算了吧,你最好的不要问,人家问你也最好不要接话茬。

(3)不留任何信息:司机发给你名片在下一个垃圾桶一定要扔掉,你千万不要按照上面的电话拨打过去。

八项注意:

(1)注意女司机:当你在街上散步,一辆车慢慢地跟着你不停的叫你“猫多哩”5元钱我带环城游的招呼,请走自己的路,让别人叫去。

(2)注意不要去“好玩”的地方:有司机说要带你去“好玩”的地方,特别是告诉你有漂亮的傣妹妹的地方,如果去了保证你一定是伤身、伤心、伤财而归。

(3)注意他乡遇故知的喜悦:老乡见老乡,背后就一枪可不是说着玩的。

(4)注意等候在酒店门口的车最好不要打:可能你就是他《潜伏》对象,所以最好打临时来的。也不要有劳酒店门童给你叫车,自己辛苦一下叫吧。

(5)注意要带你去旅游的话题不要接:更不要透露你准备去那里的信息,否则上一个问题的《潜伏》完全是伏击你的。

(6)注意很低的价格可以拉你去旅游的好事请三思而行:这个问题的要害就是很多人感觉有便宜不占,那不是傻子吗?事实是最后都是吃亏者,更让西双版纳人民难受的是都为他们背黑锅。因为他们最后骂的是西双版纳的人太坏了,就是没有检讨一下自己爱贪便宜的心态。

(7)注意可以给你买各种优惠票和预订便宜酒店的话要充耳不闻:那么有本事了还跑出租,谁信呢?

(8)注意飞机场到市区的打车正常的是20元。请一定记住这是市场价格,对于那些10元、5元招客的请自己想一个问题:飞机场的停车费就是5元的。对于我来接客的,但是客人没有来,我便宜带你,甚至不要钱要带你到市区的好意,你可以直接回答:我无功不受禄、寿受不起!

为什么费这么的大劲讲这个打车的问题,那是全国旅游城市的出租车的问题只能用一句话来说:位于皇城根、天子脚下的北京车站附近的那些一日游的车虽然被中央电视台曝光N次都还没有什么好转的迹象,对于其他地区的只有提醒你惹不起、躲得起。

到西双版纳版纳旅游抱怨不满意的第一是参加了旅行团N次进店被黑了,第二是打车被司机骗了。在这里要代表西双版纳人民说一句:不坚持上述三大纪律八项注意吃了亏的是自找的,不要骂西双版纳人阿!

2、上述打车的问题说的那么多,事实上出去旅游大部分还得做出租车去,西双版纳旅游车公司的车如果你不配合进店购物,请另外加车费的50%;如果你在某地的时间超过了他们规定的时限请支付“等待费”,他们的服务和价格你消受不了,所以你的出行还得靠出租车,对于一些私家车建议你还是最好不要座,最起码他保险不全吧。一些公司有自己固定跑团的出租车,管理严格、注意服务、维护形象、在乎口碑、要做长久生意的出租车是可以做的,但是你就不要去与街上那些说100元甚至80元都要拉你去植物园的车比车价格了,历史已经证明而且还终将证明贪图便宜的都没有好结果。世界上那里都有坏人、也有好人,不要见出租车就犯憷,三大纪律八项注意是针对你在飞机场、客运站、酒店门口和大街上遇到的出租车而说的。

3、坐公交车:到各个景点基本都是可以做公交车去的,坐车的客运站叫做“版纳客运站”,但是建议你最好说“翻胎厂客运站”,事实上就是一个地方。目前经过调整,到曼飞龙白塔(基本荒废了,很少有人去)的车调整南站了,其它基本是在“翻胎厂客运站”。但是做公交车毕竟是辛苦费时的事情,成千上万的飞机票都花了,最后的几百公里的旅游就是几百元租车的事情,还是享受一下吧,如果人少的话可以发个帖子召集一下,大家拼车玩也别具特色,没有必要把时间浪费在左等右等、一站一停的公交车上。

4、租车自驾,这是西双版纳休闲度假最好的选择。方向盘掌握的在自己的手里,去那里、那里停都是你自己决定的事情了。尤其是来休闲度假,绝对不能为赶路而放弃舒服,特别是来度假村度假、打高尔夫球的,打个的士去目的地可能也太掉价。坐公交车去,相信你已经是很多年都没有做过公交车的人了。

5、关于出行与住宿的问题:上面的推荐都是西双版纳目前性价比最高的酒店了,西双版纳很小,住宿到那个酒店对于你的出行都问题不大,上面推荐的酒店都是位置一流或者环境很好的地方。包车都是司机到酒店接你,如果做公交车打车都是5元,所以不要考虑一定要住宿在车站旁。

四、游玩篇----精选值得去的景点和线路

休闲度假只能做自游人,不适合跟团。旅游团队去的地方和走的线路犹如现代化工厂的流水线,一环扣一环,去那里、去多少时间导游都掐算着时间的,否则行程乱了。休闲度假是随心所欲、凭个人感受、消磨时间的一种生活状态,所以你得任凭性子走,喜欢的就好好享受,不喜欢的立马就走。线路的选择你不要去参考人家的,价格就更不要去与人家比了,你的是要贵很多的,但是如果回家一算帐此行的花费,参加旅行团的花费可能更多。

1、西双版纳旅游的四大特色:热、傣、水、边

热:热带雨林,热带动、植物

傣:以傣族为主的多民族民风民俗

水:一江连六国的澜沧江—湄公河

边:中缅、中老边境异国风情

2、西双版纳的旅游景点分布图:

西双版纳整体是以景洪市为中心,分为东线(含中老一日游)、 西线(含中缅一日游)、南线、北线。

城区景点分布图:花卉园、勐泐大佛寺、曼听公园、民族风情园(免费)。城郊的森林公园和勐泐园习惯被归类为城区景点。

东线景点分布图:景洪市--6公里—勐泐园—27公里—橄榄坝.傣族园—40公里—曼迈桑康.泼水节映像—65公里—雨林谷—75公里—植物园—100公里—勐远仙境—150公里—望天树---180公里—磨憨国家级口岸,出国门就是老挝磨丁.黄金城。

南线景点分布图:景洪市—60公里—大勐龙、曼飞龙白塔(基本没有人去)

西线景点分布图:景洪市—65公里—云茶源—70公里--景真八角亭—80公里—勐景来—130公里—独树成林—打洛口岸,出国门就是缅甸小勐拉。

北线景点分布图:景洪市—8公里—森林公园---23公里—基诺山寨---36公里—野象谷

夜间娱乐:位于曼听公园的篝火晚会,勐巴拉娜西歌舞秀,茶庄、酒吧、咖啡馆、迪高等夜店。

澜沧江活动:到达橄榄坝的客船,激情漂流,游览快艇,可达金三角的游轮。

3、西双版纳休闲度假线路:

金孔雀之旅.登山线:野象谷—基诺山寨—原始森林公园,住宿孔雀山庄

傣族园之旅.涉水线:景洪港乘坐游船—橄榄坝—傣族园,回市区住宿或者住宿菩提岛度假酒店

热带雨林之旅.雨林线:

A:曼迈桑康.泼水节印象—雨林谷—植物园,住宿植物园宾馆或回市区B:望天树—植物园,住宿植物园宾馆

边境风情之旅.出境线:

中老线:A:磨憨国家级口岸.免税店—老挝磨丁.黄金城—植物园,住宿植物园B:磨憨国家级口岸.免税店—老挝磨丁.黄金城—住宿磨丁,住宿望天树莲雅小舍;第二天勐远仙境---植物园,住宿市区

中缅线:A:打洛口岸.独树成林—出境缅甸.小勐拉—入境中缅第一寨.勐景来,住宿勐景来临江宾馆。第二天到景真八角亭、云茶源,回市区住宿 B:打洛口岸.独树成林—出境缅甸.小勐拉—入境中缅第一寨.勐景来,回市区住宿

(中缅线出境一日游目前只是对云南人开放)

4、门票价格:

城区景点:花卉园40元、勐泐大佛寺120元、曼听公园40元(目前在改造)、民族风情园(免费)。

东线景点:勐泐园150元、傣族园100元(还有个贵宾票180元,属于一票通。100元就是门票,不包含电瓶车、泼水服装鞋盆、导游等)、曼迈桑康120元 、雨林谷120元、植物园80元(电瓶车20元)、勐远仙境120元、望天树60元(树冠走廊100元、游船20元)

南线景点:曼飞龙白塔(基本没有人去了)

西线景点: 云茶源60元(还有个一票通180元,含导游、电瓶车、自己做一饼普洱茶等),景真八角亭(目前基本没有人去), 勐景来(目前基本没有人去),独树成林(目前基本没有人去)

北线景点: 森林公园50元(电瓶车30元),基诺山寨100元,野象谷65元(单程索道40元,双程60元)

夜间娱乐:篝火晚会贵宾票280元,甲票160元,勐巴拉娜西歌舞秀贵宾票280元,甲票160元

澜沧江活动:橄榄坝的客船180元,澜沧江漂流160元,游览快艇100元对于门票的一点建议:有通票的尽量考虑购买通票,因为仅仅买了门票进去那些服务项目还都是要消费的,你不如一次买免得到要消费了再买耽误时间。比如野象谷的索道,最起码你要做单程,否则你到后门很远;傣族园一般是下午去,不做电瓶车的话,在随时30多度的高温下走路,十分钟基本就走不动了。植物园那么大,不各处都到你感觉亏了,但是不做电瓶车你可能是走不到各处了。望天树,就是冲着那空中走廊来的呢,不上去走走,回去要后悔,大钱都花了,最后的那点小钱,花吧!再则,买的没有卖的精,那些配套服务商家早就设计好了让你不得不享受的办法了,有如等着请君入翁,还不如自投罗网来得痛快些。

5、逃票的攻略就不介绍了,告诉大家两个可以自己在线预定门票的网站:小P孩、驴妈妈,他们基本都是可以打八折。五、美食篇 ----就吃好吃的财春青泰国餐馆:餐厅位于景洪市曼听路曼景兰193号。主要提供格式泰国风味菜肴,炒饭等。是景洪市内比较地道的风味餐饮企业。地道到服务员都是泰国来的,所以点菜的时候一定要语音低、速度慢,纯泰MM的中文还不顺溜,温柔得让你不禁怜香惜玉的MM你是不好意思大声说话的,如果你怀疑他们是不是纯泰妹,可以看看他们手写记录的菜单,----保证你看到的都是些“马蹄印”。财春青(90%的人都会说成“财青春”)口味地道、价格适中,不喜欢泰国味的去那里感受一下也不错,因为餐厅是一幢景洪市里也难得一见的正宗傣楼。傣宴府:虽然位于江北曼斗村,但是实际是城里的一个大财主开的,整体感觉就是装修豪华、档次高、价格贵,可以坐在透明包房了看歌舞表演。动辄800、1000元一桌的价格,如果是钱多人傻的,或者有人埋单出来搞腐败、公款报销的可以去。傣家园美食村: 位于江北新大桥头,算是目前味道最好的一家傣味餐厅了。但感觉是开始翘尾巴了,火爆的生意规定晚餐只是包桌,不接受点菜(我看到游记有人与老板费尽口舌终于给点餐了,但是有点花钱还憋气的感觉)。告诉您一个小诀窍,如果实在想去吃他们家的傣味,建议您中午去,那样人少,跟老板讲讲可以点餐,缺点是没有歌舞看,氛围差点。加州阳光咖啡屋:这个地方的名称与实际经营的东西出入很大,位于金版纳酒店旁,位置好找。主业是卖咖啡的,但是冷饮、茶水具有,中午、下午开饭时间还卖快餐,10元1位,不太好吃但凑合一下还可以,如果想在里面呆坐一天的话,基本保证了你有吃有喝。味美鲜早餐店:位于旅游度假区大门一侧的旅游购物街的最里面,据说是开了20年的老店了,过去的位置很好,但是四五年前搬到现在的位置,一般都是本地人去吃,外地人根本找不到,是典型的酒好不怕巷子深的。价格很贵,味道很好,吃的人很多,如果想品尝一下“版纳米干”的可以找着去。美美咖啡馆:位于财春青泰国餐馆对面的景兰茶城,这个咖啡馆之所以出名主要是一个因素:创始人老板娘是哈尼族爱尼人,先后三位老板娘都被老外泡到欧洲去了。这段故事被写进了英文版的西双版纳旅游攻略,所以去那里碰运气的老外特别多。也算是西双版纳最容易发生艳遇的地方了吧。乔治龙酒吧:位于曼景兰街口,纯粹的老外开的酒吧,据说那里的汉堡最地道,卖的也是外国啤酒。傣味烧烤:目前大家公认最火的地方:曼听小寨、三味楼曼听小寨::曼听小寨位于环城南路,停车方便,如果是自驾车的可以考虑去。这里每天十点钟以后到凌晨两三点都是人声鼎沸、热闹非凡。但是很多游记里面都反映过存在“大菜单小菜单”(见外地人使用大菜单--贵;本地人使用小菜单)的问题,还有就是去这里的基本没有办法交谈了,太嘈杂。喜欢凑热闹的可以去,如果要清清静静的喝酒品味烧烤的还是不去那里为好。要去的人,点菜的时候问清楚了各种菜的价格在点,一般还是可以避免商家的“大菜单”,因为开的人多,他们之间竞争激烈,见到客人来了也不会轻易的放走的。三味楼:在曼听路的几家傣族老楼里开,有一点特色,但是一样的人很多,停车不便。外地人去不好找,味道不错,不过实际除了云贵川的游客口味基本相同、不怕辣的吃着有感觉外,很多游客就是去尝个新鲜,那家好吃都不重要了。一点建议:吃烧烤实际没有必要特意的跑去这两个地方去,酒店附近的街边或小区里面就有很多傣族人去开的小摊,就近找一个点着吃就可以了。怕口味不好,看看本地人吃得多的摊一定是不会错的,这些一般不会多收钱,特别是傣族“老蜜涛”最善良,一心向佛的她们是不会骗你的。

烧烤培训哪里正宗

烧烤学校培训最好的是新东方烹饪学校。其他比较好的有:永香兴美食培训中心、御世尚品烧烤培训、杭州飘飘香烧烤。

1、云南新东方烹饪学校

很多人都说去做烧烤店能学技术,但是进去了才知道,师傅每天都有自己的工作,做完各种以后都很累了,无心再教你。去云南新东方烹饪学校学习就是不错的选择,可以自己好好学,好好练习。2、永香兴美食培训中心

这个培训学校对每位学员都是平等教学,在专业老师的教学下,加盟者们要认真练习,两个月即可学会烧烤的全部制作技术,大家在永香兴美食培训中心学习,一定会学到正宗的烧烤技术。3、御世尚品烧烤培训

御世尚品烧烤培训中心帮助了很多不会做烧烤的加盟者们学习了一流的制作技术,很多人觉得烧烤是一个不错的行业,都想要尝试进入这个行业,但是自己烤出来的烧烤味道确实不咋地,他们急需要到御世尚品烧烤培训中心学习。4、杭州飘飘香烧烤

在这里不仅仅能学会制作烧烤的技术,还会教会加盟者经营的技巧,非常可靠。

烧烤培训哪正宗

烧烤在韩国、美国、巴西、阿根廷等地方培训比较正宗。

1、韩国烤肉培训:韩国烤肉以其独特的味道和烤肉技巧而闻名。在韩国的烤肉培训中心,您可以接受纯正的韩国烤肉培训。这些培训中心通常提供专业的教师和烤肉师傅,他们会教授您如何选择和准备优质的肉类,了解不同的烤肉款式和调味料,学习独特的烤肉技巧和服务方式。2、美式烧烤培训:美国是烧烤文化的代表国家之一,有着丰富多样的烧烤风味。在美国的一些烧烤学校,您可以学习到经典的美式烧烤技巧。这些学校通常会教授用炭火烤制传统的美式汉堡、烤牛肉排、烤鸡翅等食物的方法。您还可以学习到不同的烤肉调味料和烟熏技巧等。

3、巴西烤肉培训:巴西的烤肉文化以其特色的巴西烤肉(Churrasco)而著名。在巴西的培训中心,您可以参加正宗的巴西烤肉培训班。这些培训班通常会教授如何准备和烤制巴西烤肉所需的各种肉类和配料。您还可以学习到巴西烤肉的特殊技巧、烤架的使用方法和不同的烤肉款式。

4、阿根廷烧烤培训(阿根廷):阿根廷的阿苏阿(Asado)是一种传统的烧烤方式,有着独特的风味和技巧。在阿根廷的一些培训中心,您可以学习到如何选购和烤制优质的阿根廷牛肉,并了解传统的烤肉配方和烤制方法。您还可以了解阿根廷烤肉背后的文化和传统,体验真正的阿根廷烤肉文化。选择烧烤培训地点时考虑的因素

1、地点的便利性:选择靠近居住地或工作地的培训地点,这样能够减少交通时间和费用,提高学习的效率。

2、培训机构的声誉和专业水平:选择知名的烧烤培训机构或有良好口碑的教练团队,他们通常拥有丰富的教学经验和专业知识,能够提供高质量的培训内容。

3、培训设施和设备:确保培训地点配备了先进的设施和设备,如烧烤炉、烤架,以及适当的厨具和调料。这样能够提供一个真实的烧烤环境,让学员有机会实际操作和体验。

西双版纳正宗傣味烧烤

西双版纳傣的烧烤,主要有并以及并窝两种烤法,可以获得两种色、香、味均有差别的食物。

(1)“并”,是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法。

(2)“并窝”烤法,需要在主料内另入较多的配料,并用主料包裹配料进行烘烤,使所烤食物充分吸收配料味道。傣味制作方法:

傣味制作方法和中国差不多,主要是烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类,120多种 以猪肉为主料,采用“碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤”方法烹制出来的菜肴,香甜鲜美,风味独特;

以牛肉为主料,采用“烤干巴丝、剁肉花”的方法烹制出来的菜肴,别具一格;以鸡肉为主料,采用“包蒸、凉拌、碎烤”的方法烹制出来的菜肴,味道鲜美;

以鱼为主料,采用“蒸鱼片、烤鱼片”的方法烹制出来的菜肴,肉质软,得味浓,味道更美。

哪培训正宗烧烤

烧烤在韩国、美国、巴西、阿根廷等地方培训比较正宗。

1、韩国烤肉培训:韩国烤肉以其独特的味道和烤肉技巧而闻名。在韩国的烤肉培训中心,您可以接受纯正的韩国烤肉培训。这些培训中心通常提供专业的教师和烤肉师傅,他们会教授您如何选择和准备优质的肉类,了解不同的烤肉款式和调味料,学习独特的烤肉技巧和服务方式。2、美式烧烤培训:美国是烧烤文化的代表国家之一,有着丰富多样的烧烤风味。在美国的一些烧烤学校,您可以学习到经典的美式烧烤技巧。这些学校通常会教授用炭火烤制传统的美式汉堡、烤牛肉排、烤鸡翅等食物的方法。您还可以学习到不同的烤肉调味料和烟熏技巧等。

3、巴西烤肉培训:巴西的烤肉文化以其特色的巴西烤肉(Churrasco)而著名。在巴西的培训中心,您可以参加正宗的巴西烤肉培训班。这些培训班通常会教授如何准备和烤制巴西烤肉所需的各种肉类和配料。您还可以学习到巴西烤肉的特殊技巧、烤架的使用方法和不同的烤肉款式。

4、阿根廷烧烤培训(阿根廷):阿根廷的阿苏阿(Asado)是一种传统的烧烤方式,有着独特的风味和技巧。在阿根廷的一些培训中心,您可以学习到如何选购和烤制优质的阿根廷牛肉,并了解传统的烤肉配方和烤制方法。您还可以了解阿根廷烤肉背后的文化和传统,体验真正的阿根廷烤肉文化。选择烧烤培训地点时考虑的因素

1、地点的便利性:选择靠近居住地或工作地的培训地点,这样能够减少交通时间和费用,提高学习的效率。

2、培训机构的声誉和专业水平:选择知名的烧烤培训机构或有良好口碑的教练团队,他们通常拥有丰富的教学经验和专业知识,能够提供高质量的培训内容。

3、培训设施和设备:确保培训地点配备了先进的设施和设备,如烧烤炉、烤架,以及适当的厨具和调料。这样能够提供一个真实的烧烤环境,让学员有机会实际操作和体验。

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